n个氨基酸脱水缩合形成的m条肽链的蛋白质,20种氨基酸平均分子量为a分子量减少了多少
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先算发生了多少次脱水缩合,也就是形成了多少个肽键:如果是一条肽链,则形成N-1个肽键,现在是M条,所以形成了N-M条,少了N-M个水分子,所以分子量就是 A*N-(N-M)*18
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